Suomalaisen NKD:n - euroopassa valmistettu Santoku kokkiveitsen terä.
Sandvikin 12C27 ruostumaton teräs
Full tang tyyppinen kahvaruoto - poskipalojen kiinnitys esim. Corby ruuveilla.
Terä 165mm - korkeus 50mm - flat grind hionta koko terän korkeudella.
Materiaali 2,5mm - Sandvik 12C27
